先日、天然うなぎを釣りました!
七輪で蒲焼にしたら絶品でした!
どうやって釣ったの?
どうやってさばいたの?
体験談をお話します!
天然うなぎ釣り 天然うなぎが釣れるまで
地元のクリークですっぽん釣りをするのが好きな我が家。
この日もすっぽんを釣ろうとしかけをしておいたら・・・・
なんと!かかったのは天然うなぎ!
その場にいた私と主人の興奮たるや、それはもう大変なものでした!
すっぽん釣りをするときの我が家流のしかけは、
水を入れた500のペットボトルに5メートルくらいの長さの釣り糸をつなぎ、
釣り糸の先にはうなぎ針。
えさは安い鶏肉を1.5センチ角くらいに切ったものです。
えさのついた糸をクリークに投げ込み、ペットボトルを岸辺に立てておくという
簡単なしかけです。
30分くらいは放置しておきますと、何かかかったときにはペットボトルが倒れます。
この方法でもう何匹もすっぽんをゲットし、我が家のすっぽん鍋の材料になってくれている
のですが・・・
この日はいつもと少し違い、クリークが三差路になっている場所にしかけていました。
7月下旬の蒸し暑い夜の22:30ごろ、しかけを見にいったところ、何かいつもと違う手ごたえ
に、「ん?なんか違うぞ?」と思った主人が私を呼びました。
なまずがかかることはよくあったのですが、この日は同じ場所で2匹のうなぎをゲット!
うなぎ釣り体験談 天然うなぎをさばいて うなぎの蒲焼を作るまで
その日は遅くなったので、うなぎはそのまま放置していましたが、
翌日息をひきとったうなぎをさばきました。
裁き方はユーチューブ先生に教わりまして・・・
結構手際のよいうちのご主人様♪
焼いた時に縮まないようにしっかり串を刺しておくのがポイントですね!
それから七輪で炭をおこし、わくわくのうなぎのかば焼き♪
たれは作ってもよかったのですが、せっかくなので蒲焼のたれを購入してきました!
たれをつけては返し、つけては返しを繰り返していくと、あたりにとってもいい香りがただよいます。
あーもうこれだけでご飯が進みそう・・・
めでたく美味しく焼けたうなぎはアツアツのご飯にのせて、豪快にいただきました!
こんなにおいしいうなぎをただでゲットしたなんてー!
と思うと美味しさ倍増でしたよ!
主人のビールががんがん進んでました!笑
まとめ
うなぎなんてそう簡単に釣れるものじゃないと思っていたので、こんな棚ボタがうれしくて
楽しかったです!
あなたも一度やってみませんか?_